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Carta

Oeufs mayonnaise Oeufs mayonnaise

6.90€

Foie Gras de canard frais mi- cuit et ses toasts Foie Gras de canard frais mi- cuit et ses toasts

Fabrication maison Fabrication maison

19.90€

Fabrication maison Fabrication maison

Tartare Monseigneur Tartare Monseigneur

Pèches avocat saumon fumé et épices Pèches avocat saumon fumé et épices

9.50€

Pèches avocat saumon fumé et épices Pèches avocat saumon fumé et épices

Carpaccio de Dorade royale Carpaccio de Dorade royale

Au vinaigre balsamique Au vinaigre balsamique

9.90€

Au vinaigre balsamique Au vinaigre balsamique

Belle assiette de Saumon fumé de Norvège Belle assiette de Saumon fumé de Norvège

19.90€

Fish & chips sauce curry Fish & chips sauce curry

16.90€

Saumon « Bømlo de Norvège » Saumon « Bømlo de Norvège »

Cuit à l’unilatéral au sel de Guérande Cuit à l’unilatéral au sel de Guérande

18.90€

Cuit à l’unilatéral au sel de Guérande Cuit à l’unilatéral au sel de Guérande

Pavé de Cabillaud rôti Pavé de Cabillaud rôti

Sauce Thaï et herbes fraîches Sauce Thaï et herbes fraîches

18.90€

Sauce Thaï et herbes fraîches Sauce Thaï et herbes fraîches

Salade niçoise au thon et œufs frais Salade niçoise au thon et œufs frais

15.90€

Salade au chèvre chaud croustillant et magret de canard fumé Salade au chèvre chaud croustillant et magret de canard fumé

16.90€

Salade périgourdine au foie gras de canard et magret fumé Salade périgourdine au foie gras de canard et magret fumé

18.90€

Salade royale, saumon fumé, queues d’écrevisses et foie gras de canard frais Salade royale, saumon fumé, queues d’écrevisses et foie gras de canard frais

19.90€

Salade Auvergnate au Cantal et son jambon de pays Salade Auvergnate au Cantal et son jambon de pays

15.90€

Salade Caesar au poulet fermier et parmesan Salade Caesar au poulet fermier et parmesan

16.90€

Tarte fine tomate mozzarella et son mesclun Tarte fine tomate mozzarella et son mesclun

12.90€

Crispy Burger au poulet sauce MM Crispy Burger au poulet sauce MM

18.90€

Macaronis à la Sicilienne Macaronis à la Sicilienne

15.90€

Saucisse de Lozère au couteau Saucisse de Lozère au couteau

16.90€

Tartare Traditionnel Tartare Traditionnel

18.90€

Carpaccio de Bœuf au Parmesan Carpaccio de Bœuf au Parmesan

17.90€

Fish Burger sauce CC Fish Burger sauce CC

18.90€

Filet de Bœuf sauce roquefort Filet de Bœuf sauce roquefort

29.90€

Escalope de Veau à la Normande Escalope de Veau à la Normande

18.90€

Central Burger Central Burger

18.90€

Confit de Canard des Landes Confit de Canard des Landes

19.90€

Cantal Cantal

7.90€

Assortiment de fromages Assortiment de fromages

9.90€

Roquefort Roquefort

7.90€

Camembert ou l’emmenthal Camembert ou l’emmenthal

7.90€

Crème brulée à la vanille Crème brulée à la vanille

7.90€

Salade de Fruits « Jolie-jolie » Salade de Fruits « Jolie-jolie »

7.90€

Tuile gourmande aux fruits rouges Tuile gourmande aux fruits rouges

9.90€

Tarte fine aux pommes et sa glace vanille Tarte fine aux pommes et sa glace vanille

6.90€

Café gourmand Café gourmand

9.90€

Les glaces et sorbets 100% naturel de fabrication artisanale Les glaces et sorbets 100% naturel de fabrication artisanale

3 boules 7.90€

L’assiette de Crêpes de Grand-mère L’assiette de Crêpes de Grand-mère

Sucre, citron, confiture, Nutella Sucre, citron, confiture, Nutella

5.90€

Sucre, citron, confiture, Nutella Sucre, citron, confiture, Nutella

L’assiette de Crêpes de Grand-mère - Suppl Suzette L’assiette de Crêpes de Grand-mère - Suppl Suzette

Sucre, citron, confiture, Nutella Sucre, citron, confiture, Nutella

9.90€

Sucre, citron, confiture, Nutella Sucre, citron, confiture, Nutella

Nougat glacé au Miel d’acacia Nougat glacé au Miel d’acacia

7.90€

Les glaces Les glaces

Vanille bourbon Vanille bourbon

Caramel beurre salé Caramel beurre salé

Moka d’ethiopie Moka d’ethiopie

Les sorbets Les sorbets

Chocolat extra noir Chocolat extra noir

Passion Passion

Citron jaune basilic Citron jaune basilic

Mangue Mangue

Poire William Poire William

Framboise basilic Framboise basilic

Les vins servis en bouteille Les vins servis en bouteille

75 cl€

Les AOC Rouges Les AOC Rouges

Cht G la Gaffelière (St Emilion Gd Cru) Cht G la Gaffelière (St Emilion Gd Cru)

35.00€

Côtes du Ventoux (Perrin & Fils) Côtes du Ventoux (Perrin & Fils)

18.00€

Cht de la Gardine (Côtes du Rhône Rasteau) Cht de la Gardine (Côtes du Rhône Rasteau)

28.00€

Château la Millerie (Puisseguin St Emilion) Château la Millerie (Puisseguin St Emilion)

23.00€

Hautes côtes de Beaune (Fanny Sabre) V.nature Hautes côtes de Beaune (Fanny Sabre) V.nature

43.00€

Fleurie : Cht du Bourg (Beaujolais) Fleurie : Cht du Bourg (Beaujolais)

28.00€

Chassagne Montrachet (Bouchard Père & Fils) Chassagne Montrachet (Bouchard Père & Fils)

49.00€

St Julien : Connétable de Talbot St Julien : Connétable de Talbot

59.00€

Morgon-côte du Py (Jean Foillard) V nature Morgon-côte du Py (Jean Foillard) V nature

45.00€

Les AOC Blancs Les AOC Blancs

Pouilly Fumé (Domaine Gaudry) Pouilly Fumé (Domaine Gaudry)

28.00€

Petit Chablis (Wiliam Fevre) Petit Chablis (Wiliam Fevre)

33.00€

Lirac Cuvée Confidentielle (Cht Saint Roch) Lirac Cuvée Confidentielle (Cht Saint Roch)

33.00€

Alsace Cépage Gewurztraminer Alsace Cépage Gewurztraminer

24.00€

Saumur (domaine de Nerleux) Saumur (domaine de Nerleux)

25.00€

Mâcon Chaintré (Philippe Valette) V nature Mâcon Chaintré (Philippe Valette) V nature

45.00€

Les AOC Rosés Les AOC Rosés

Ventoux, éléphant rose (Perrin & Fils) Ventoux, éléphant rose (Perrin & Fils)

18.00€

Château Galoupet cru classé Côtes de Provence Château Galoupet cru classé Côtes de Provence

32.00€

Gris d’Ardèche vigneron Ardéchois Gris d’Ardèche vigneron Ardéchois

22.00€

Gris d’Ardèche vigneron Ardéchois - 150 cl Gris d’Ardèche vigneron Ardéchois - 150 cl

39.00€