Inicio / La carta
L’Œuf Croustillant et Poireaux vinaigrette en ravigote
7.9€
La Rémoulade de Cèleri à notre façon
6.9€
Le Foie Gras de Canard frais mi- cuit et ses toasts (fabrication maison)
17.5€
Le Carpaccio de Dorade aux légumes nouveaux
9.9€
Le Tartare Monseigneur (avocat/saumon fumé/Pêche et épices)
9.5€
Le Bar en filets à la Plancha, huile d’olive et Citron
19.9€
Le Saumon « Bømlo de Norvège » cuit à l’unilatéral au sel de Guérande
17.9€
Le Pavé de Cabillaud rôti sauce Thaï et herbes fraîches
18.9€
La salade Niçoise au thon et œufs frais
13.9€
La salade au Chèvre Chaud croustillant et magret de canard fumé
14.9€
La salade Périgourdine au foie gras de canard et magret fumé
15.9€
La salade Royale, saumon fumé, queues d’écrevisses et foie gras de canard frais
17.9€
La salade Auvergnate au Cantal et son jambon de pays
14.9€
Le Confit de Canard des Landes
16.9€
Le Filet de Bœuf sauce poivre
19.9€
Le Tartare Traditionnel
15.5€
La saucisse de Lozère, purée maison
14.5€
L’Escalope de Veau à la Normande
16.9€
L’Andouillette 5A tirée à la ficelle
16.9€
La Belle Entrecôte de 350g grillée
19.9€
La Pièce du Boucher sauce Roquefort
16.5€
Le Poulet fermier rôti au sel de Guérande
14.9€
Le Hamburger du chef
15.5€
Le Cantal
5.9€
L’Assortiment de fromages
8.9€
Le Roquefort
5.9€
Le Camembert ou l’Emmenthal
5.9€
The Pont l’Evêque
5.9€
Le Petit Crumble de saison
6.9€
Le Nougat Glacé au Miel d’Acacia sur son Coulis de Fruits rouges
6.9€
La Tarte Fine aux Pommes et sa glace Vanille
6.5€
Le Café Gourmand
8.9€
Les Glaces et Sorbets 100% Naturel de fabrication Artisanale
3 boules 7.9€
La Déclinaison de fruits rouges et Chantilly maison
8.9€
Chocolat fondant sur son lit de crème
6.9€
Le pot de citron aux fruits frais
6.9€
100% Naturel de fabrication Artisanale
Les Glaces
Vanille Bourbon
Caramel Beurre Salé
Moka d’Ethiopie
Les Sorbets
Chocolat Extra Noir
Passion
Citron jaune basilic
Mangue
Poire William
Framboise Basilic
Les vins servis en bouteille
75 cl
Les AOC Rouges
Cht G la Gaffelière (St Emilion Gd Cru)
35€
Côtes du Ventoux (Perrin & Fils)
18€
Cht de la Gardine (Côtes du Rhône Rasteau)
28€
Château la Millerie (Puisseguin St Emilion)
23€
Hautes côtes de Beaune (Fanny Sabre) V.nature
43€
Fleurie : Cht du Bourg (Beaujolais)
28€
Chassagne Montrachet (Bouchard Père & Fils)
49€
St Julien : Connétable de Talbot
59€
Morgon-côte du Py (Jean Foillard) V nature
45€
Les AOC Blancs
Pouilly Fumé (Domaine Gaudry)
28€
Petit Chablis (Wiliam Fevre)
33€
Lirac Cuvée Confidentielle (Cht Saint Roch)
33€
Alsace Cépage Gewurztraminer
24€
Saumur (domaine de Nerleux)
25€
Mâcon Chaintré (Philippe Valette) V nature
45€
Les AOC Rosés
Ventoux, éléphant rose (Perrin & Fils)
18€
Château Galoupet cru classé Côtes de Provence
32€
Gris d’Ardèche vigneron Ardéchois
22€
Gris d’Ardèche vigneron Ardéchois
150 cl 39€
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