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Eggs mayonnaise Oeufs mayonnaise

6.90€

Half-cooked fresh duck foie gras and toast Foie Gras de canard frais mi- cuit et ses toasts

Fabrication maison Fabrication maison

19.90€

Fabrication maison Fabrication maison

Monsignor Tartar Tartare Monseigneur

Smoked salmon avocado peaches and spices Pèches avocat saumon fumé et épices

9.50€

Smoked salmon avocado peaches and spices Pèches avocat saumon fumé et épices

Royal sea bream carpaccio Carpaccio de Dorade royale

With balsamic vinegar Au vinaigre balsamique

9.90€

With balsamic vinegar Au vinaigre balsamique

Nice plate of smoked salmon from Norway Belle assiette de Saumon fumé de Norvège

19.90€

Fish & chips sauce curry Fish & chips sauce curry

16.90€

Salmon « Bømlo de Norvège » Saumon « Bømlo de Norvège »

Cooked unilaterally with Guérande salt Cuit à l’unilatéral au sel de Guérande

18.90€

Cooked unilaterally with Guérande salt Cuit à l’unilatéral au sel de Guérande

Roasted cod steak Pavé de Cabillaud rôti

Thai sauce and fresh herbs Sauce Thaï et herbes fraîches

18.90€

Thai sauce and fresh herbs Sauce Thaï et herbes fraîches

Nicoise salad with tuna and fresh eggs Salade niçoise au thon et œufs frais

15.90€

Salad with warm crispy goat cheese and smoked duck breast Salade au chèvre chaud croustillant et magret de canard fumé

16.90€

Périgord salad with duck foie gras and smoked duck breast Salade périgourdine au foie gras de canard et magret fumé

18.90€

Royal salad, smoked salmon, crayfish tails and fresh duck foie gras Salade royale, saumon fumé, queues d’écrevisses et foie gras de canard frais

19.90€

Auvergne salad with Cantal and its country ham Salade Auvergnate au Cantal et son jambon de pays

15.90€

Caesar salad with free-range chicken and parmesan Salade Caesar au poulet fermier et parmesan

16.90€

Thin tomato mozzarella tart and mesclun Tarte fine tomate mozzarella et son mesclun

12.90€

Chicken Crispy Burger with MM Sauce Crispy Burger au poulet sauce MM

18.90€

Sicilian macaroni Macaronis à la Sicilienne

15.90€

Lozère sausage with a knife Saucisse de Lozère au couteau

16.90€

Traditional Tartar Tartare Traditionnel

18.90€

Beef Carpaccio with Parmesan Carpaccio de Bœuf au Parmesan

17.90€

Fish Burger sauce CC Fish Burger sauce CC

18.90€

Filet of Beef with Roquefort Sauce Filet de Bœuf sauce roquefort

29.90€

Veal Escalope Norman style Escalope de Veau à la Normande

18.90€

Central Burger Central Burger

18.90€

Landes Duck Confit Confit de Canard des Landes

19.90€

Cantal Cantal

7.90€

Assortment of cheeses Assortiment de fromages

9.90€

Roquefort Roquefort

7.90€

Camembert or Emmenthal Camembert ou l’emmenthal

7.90€

Creme brulee with vanilla Crème brulée à la vanille

7.90€

“Jolie-jolie” Fruit Salad Salade de Fruits « Jolie-jolie »

7.90€

Gourmet tuile with red fruits Tuile gourmande aux fruits rouges

9.90€

Fine apple tart and vanilla ice cream Tarte fine aux pommes et sa glace vanille

6.90€

gourmet coffee Café gourmand

9.90€

100% natural homemade ice creams and sorbets Les glaces et sorbets 100% naturel de fabrication artisanale

3 boules 7.90€

Grandmother's pancake plate L’assiette de Crêpes de Grand-mère

Sugar, lemon, jam, Nutella Sucre, citron, confiture, Nutella

5.90€

Sugar, lemon, jam, Nutella Sucre, citron, confiture, Nutella

Plate of Grandmother's Crêpes - Suppl Suzette L’assiette de Crêpes de Grand-mère - Suppl Suzette

Sugar, lemon, jam, Nutella Sucre, citron, confiture, Nutella

9.90€

Sugar, lemon, jam, Nutella Sucre, citron, confiture, Nutella

Frozen nougat with acacia honey Nougat glacé au Miel d’acacia

7.90€

The ICES Les glaces

Vanilla bourbon Vanille bourbon

Salted butter caramel Caramel beurre salé

Moka d'ethiopia Moka d’ethiopie

Sorbets Les sorbets

Extra dark chocolate Chocolat extra noir

Passion Passion

lemon basil Citron jaune basilic

Mango Mangue

William Pear Poire William

raspberry basil Framboise basilic

Bottled wines Les vins servis en bouteille

75 cl€

Red AOCs Les AOC Rouges

Cht G la Gaffelière (St Emilion Gd Cru) Cht G la Gaffelière (St Emilion Gd Cru)

35.00€

Côtes du Ventoux (Perrin & Son) Côtes du Ventoux (Perrin & Fils)

18.00€

Cht de la Gardine (Côtes du Rhône Rasteau) Cht de la Gardine (Côtes du Rhône Rasteau)

28.00€

Chateau la Millerie (Puisseguin St Emilion) Château la Millerie (Puisseguin St Emilion)

23.00€

Hautes côtes de Beaune (Fanny Saber) V.nature Hautes côtes de Beaune (Fanny Sabre) V.nature

43.00€

Fleurie: Cht du Bourg (Beaujolais) Fleurie : Cht du Bourg (Beaujolais)

28.00€

Chassagne Montrachet (Bouchard Father & Son) Chassagne Montrachet (Bouchard Père & Fils)

49.00€

St Julien: Constable of Talbot St Julien : Connétable de Talbot

59.00€

Morgon-côte du Py (Jean Foillard) V nature Morgon-côte du Py (Jean Foillard) V nature

45.00€

White AOCs Les AOC Blancs

Pouilly Fumé (Domaine Gaudry) Pouilly Fumé (Domaine Gaudry)

28.00€

Petit Chablis (William Fevre) Petit Chablis (Wiliam Fevre)

33.00€

Lirac Cuvée Confidential (Cht Saint Roch) Lirac Cuvée Confidentielle (Cht Saint Roch)

33.00€

Alsace Grape Gewürztraminer Alsace Cépage Gewurztraminer

24.00€

Saumur (Nerleux estate) Saumur (domaine de Nerleux)

25.00€

Mâcon Chaintré (Philippe Valette) V nature Mâcon Chaintré (Philippe Valette) V nature

45.00€

AOC Rosés Les AOC Rosés

Ventoux, pink elephant (Perrin & Son) Ventoux, éléphant rose (Perrin & Fils)

18.00€

Château Galoupet cru classified Côtes de Provence Château Galoupet cru classé Côtes de Provence

32.00€

Gris d'Ardèche winemaker Ardéchois Gris d’Ardèche vigneron Ardéchois

22.00€

Gris d'Ardèche winemaker Ardéchois - 150 cl Gris d’Ardèche vigneron Ardéchois - 150 cl

39.00€

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